TOM

    Sparkling Rosé

    Zweigelt & Pinot noir

  • Sorte
    Zweigelt & Pinot noir
  • Jahrgang
    2017
  • Alkohol
    12%vol
  • Säure
    6.2g/l
  • Restzucker
    g/l
  • Geschmack
    Trocken
  • Bodentyp
    Löss
  • Trinkreife
    2018-2020
  • Trinktemperatur
    8°C
  • Inhalt
    0.75l
  • Ausbau
    Stahltank
  • Erhältlich ab
    März

Weinbeschreibung

Elegante Rosé Farbe, tolle frische Frucht nach Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch Zitrus, fruchtbetont und cremig, aus einem Guss, macht Lust auf mehr, die feine Perlage schmeichelt am Gaumen.

Vinifikation

Selektive Handlese in Lesekisten Mitte Oktober, Maischestandzeit 14 Stunden, Vergärung in Edelstahltanks bei 18-19°C, Feinhefelagerung 3 Monate.

Speiseempfehlung

Dieser Sparkling Rosé eignet sich toll als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Vorspeisen, Salaten und gebackenen Gerichten.

Weindatenblatt

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TOM Sparkling Rosé 2016

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