Ein Feldversuch zwischen „Wein und Wahrheit“

„Im Wein liegt die Wahrheit“ sagt man – und diese ist nicht immer leicht zu finden. Schließlich hat jeder seine eigene, ganz „subjektive“ Wahrheit. Jene von Tom Dockner (Weingut Dockner) und Mike Nährer (Gasthaus Nährer) liegt im möglichst naturnahen Umgang mit Ressourcen und dem Wunsch, den Geschmäckern des Weingartens so nah wie möglich zu kommen. […]

EURO109

Ein Sommer wie damals- Brunch in 8 Gänge

Weingut Tom Dockner Traminerweg 3, Theyern

Ein Sommer wie damals…. Genießen sie einen servierten 8-Gänge Brunch von Michael Nährer in entspannter Atmosphäre am Weingut Tom Dockner. Die Köstlichkeiten werden von alkoholfreien Obst- und Gemüsesäften, Cider, Most, Mike Nährers Weinen von vergessenen Weingärten und Tom Dockners Weinen begleitet. Musikalisches Highlight: Vocalensemble „Kreuz & Quer“ Preis: 129 Euro (inkl. Weine, Säfte, Wasser) Die […]

Anblasen des Traisentaler Weinherbst 2020

Nußdorf ob der Traisen Traminerweg 3, Theyern, Niederösterreich

17 Weingüter öffnen ihre Kellertüren 10.00 - 20:00 Uhr Lagenweinverkostung in den Rieden Hochschopf/Gaisruck und Alte Setzen/Nußgarten 13:00 - 17:00 Uhr Brass Quartett der Stadtkapelle Traismauer und Inglorious Brasstards 13:45 - 15:15 Uhr Weinbegleiterwanderung 14:00 Uhr Anblasen am Parapluiberg Mostviertler Alphorngruppe 16:00 Uhr

Gault&Millau Genuss-Messe 2020

Kursalon Hübner Johannesgasse 33, Wien

DER GENUSSGIPFEL ÖSTERREICHS – das Beste von 100 Haubenköchen, Winzern und Produzenten! Am 19. und 20. September 2020 verwandelt sich der Kursalon Hübner in Wien zum absoluten Hotspot der österreichischen Kulinarik-Szene. 100 Haubenköche der berühmtesten Restaurants in Österreich, an die 100 Winzer und eine Auswahl der besten nationalen und internationalen Produzenten stellen ihre Kreationen zum Verkosten bereit. Das Ambiente des ehrwürdigen Areals im Wiener Stadtpark […]

Ein Feldversuch zwischen „Wein und Wahrheit“ – Ein exklusives Sechs-Gänge-Menü

„Im Wein liegt die Wahrheit“ sagt man – und diese ist nicht immer leicht zu finden. Schließlich hat jeder seine eigene, ganz „subjektive“ Wahrheit. Jene von Tom Dockner (Weingut Dockner) und Mike Nährer (Gasthaus Nährer) liegt im möglichst naturnahen Umgang mit Ressourcen und dem Wunsch, den Geschmäckern des Weingartens so nah wie möglich zu kommen. […]

EURO139

VieVinum 2022 Internationales Weinfestival Hofburg Wien

Hofburg Wien Heldenplatz, Wien, Wien

Die VieVinum ist Österreichs größte und bedeutendste Weinveranstaltung. Aussteller sind sowohl Winzer, als auch Weinhandelshäuser mit nationalem und internationalem Sortiment. Als Branchentreff der einflussreichsten Weinakteure liegt der Fokus der VieVinum auf dem Knüpfen neuer Handelskontakte und Pflegen bereits bestehender Partnerschaften.

Erste Lagen-Weine auf Schloss Grafenegg

Erste Lagen-Weine auf Schloss Grafenegg Bevor die Weine aus den ÖTW ERSTE LAGEN auf den Markt kommen, werden sie Anfang September Fachpublikum und privaten Weinliebhaber*innen präsentiert. Auf Schloss Grafenegg, der bedeutendsten Schlossanlage des romantischen Historismus in Österreich, werden sämtliche Erste Lagen-Weine des aktuellen Jahrgangs erstmals vorgestellt. Dieser darf erst im September – ein Jahr nach […]

MONDOVINO WEIN&CO

Sparkassensaal Wiener Neustadt Neunkirchner Str. 17, Wiener Neustadt, Niederösterreich

VINARIA Wein & Genuss Linz

Linz Linz

Auch im Jahr 2023 bringt Vinaria, Österreichs führende Weinzeitschrift, mit der WEIN & GENUSS Linz am 17. & 18. Februar 2023 wieder beste Weine und Winzer sowie edle Lebensmittel in das Design Center Linz und eröffnet das neue Weinjahr in Oberösterreich. Weitere Informationen finden Sie in Kürze hier! Design Center Linz, Europaplatz 1, 4020 Linz 13 bis 20 Uhr www.weingenusslinz.at