Theyerner Berg Grüner Veltliner 2022 (Magnum)

21,40 

Nicht vorrätig

Kategorie:
  • SorteGrüner Veltliner
  • Jahrgang2022
  • Alkohol12.5% vol
  • Säure6.9g/l
  • Restzucker2.1g/l
  • GeschmackTrocken
  • BodenLöss & Konglomerat Gestein
  • Trinkreife2023 - 2029
  • Trinktemperatur10°C
  • Inhalt1.5l
  • AusbauStahltank
  • Erhältlich abApril
  • Falstaff92 Punkte
  • VINARIA3 Sterne

Weinbeschreibung

Anfangs in der Nase pfeffrig, dann reifer gelber Apfel, ein Hauch Limette und dann frisch gepresster Ananassaft. Am Gaumen straff, die kalkige Mineralik dominiert das Mundgefühl, pfeffrig-würzig im langen Nachhall, eindeutig die kühlere Stilistik des Entdecke die Ried THEYERNER BERG auf Riedenkarten.at

On the nose, the first impression is peppery, then ripe yellow apple, a hint of lime and then freshly squeezed pineapple juice. Firm on the palate, the chalky minerality dominates the mouthfeel, peppery-spicy in the long finish, clearly the cooler style of the Theyerner Berg.

Vinifikation

Selektive Handlese in Lesekisten Mitte Oktober, Maischestandzeit 5-6 Stunden, Vergärung in Edelstahltanks bei 18-19°C, Feinhefelagerung 4 Monate.

Speiseempfehlung

Ob Wiener Schnitzel vom Kalb, gegrillte Forelle oder ein asiatischer Nudel-Wok – Hauptsache Theyerner Berg.

SERVING SUGGESTION Whether Wiener Schnitzel from veal, grilled trout or an Asian noodle wok – the main thing is Theyerner Berg.

Datenblätter