TOM Gemischter Satz 2021

7,70 

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Kategorie:
  • SorteGemischter Satz
  • Jahrgang2021
  • Alkohol11.5% vol
  • Säure7.5g/l
  • Restzucker3.1g/l
  • GeschmackTrocken
  • BodenLöss
  • Trinkreife2022 - 2025
  • Trinktemperatur9°C
  • Inhalt0.75l
  • AusbauStahltank
  • Erhältlich abJänner

Beschreibung

Weine die den Namen TOM tragen, sollen das Weinbaugebiet Traisental repräsentieren. Frische, Saftigkeit und angenehme Frucht charakterisieren die Tom Weine. Das tolle Kleinklima und die kalkreichen Böden machen das Sortiment zu dem was sie sind. Einfach klasse für jeden Anlass.

Weinbeschreibung

In der Nase gelber Apfel, Quitte, Wiesenblumen und Litschi, am Gaumen gesellt sich Limette dazu, die Säure ist gut balanciert, der Wein präsentiert sich knackig, frisch und trinkanimierend.

Vinifikation

Selektive Handlese in Lesekisten Anfang Oktober, Maischestandzeit 5 Stunden, Vergärung in Edelstahltanks bei 18-19°C, Feinhefelagerung 4 Monate.

Speiseempfehlung

Passt gut zur abendlichen Jause, als Aperitif oder als Erfrischung an einem heißen Sommertag.

Datenblätter