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April 2021
25. Linzer Weinfrühling 2021
Wir erlauben uns, Sie und Ihre Freunde zur Verkostung ausgewählter Weine am Freitag, April 2021 von 14 - 21 Uhr ins Palais Kaufmännischer Verein in Linz, Bismarckstraße 1, einzuladen.
Erfahren Sie mehr »Mai 2021
VieVinum 2021 Internationales Weinfestival Hofburg Wien
Die VieVinum ist Österreichs größte und bedeutendste Weinveranstaltung. Aussteller sind sowohl Winzer, als auch Weinhandelshäuser mit nationalem und internationalem Sortiment. Als Branchentreff der einflussreichsten Weinakteure liegt der Fokus der VieVinum auf dem Knüpfen neuer Handelskontakte und Pflegen bereits bestehender Partnerschaften.
Erfahren Sie mehr »Juli 2021
Ein Feldversuch zwischen „Wein und Wahrheit“
„Im Wein liegt die Wahrheit“ sagt man – und diese ist nicht immer leicht zu finden. Schließlich hat jeder seine eigene, ganz „subjektive“ Wahrheit. Jene von Tom Dockner (Weingut Dockner) und Mike Nährer (Gasthaus Nährer) liegt im möglichst naturnahen Umgang mit Ressourcen und dem Wunsch, den Geschmäckern des Weingartens so nah wie möglich zu kommen. Bei der Premiere der Feldversuche geht es im Traisental deshalb um viel mehr als nur Trauben: Gemeinsam mit den Gästen verarbeitet der Küchenchef etwa auch…
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